A kutatópont neve: Abara

A felvétel idõpontja: 2020.

Terepmunkás: Lajos Petronella

Adatközlõ: L. M., 67 éves

Lejegyezte: Presinszky Károly

A lejegyzést szinkronizálta: Presinszky Károly

***/

{-1ÈSzoval, mama, meséj nekeÏm arról, hogy mikor kezdõdik el nálatok a karácsonyi készülö£ü¡désÈ?}

ÈN´a, hát nálunk a karácsonyi készülö£ü¡désÈ ÈdeÏceÏmbeÏr tizeÏnnyolcadika után mán kezdö£ü¡dikÈ. ÈKezdö£ü¡dnek a szárassütemë£i¡nyek kë£i¡szi´téseÈ.

{-1ÈËs mijen sütemë£i¡nyeket szoktál kë£i¡sziteni, illetve mi a´ menü karácsonykorÈ?}

ÈNa´, a menü, igen! Håt ö szárassütemínt is szoktam készi´teniÈ, Èmëg jo£u¡ ö béleseket is ö kë£i¡szitekÈ. ÈA menü az ö amint ö szokás szerint a´ káposztás levesÈ

{-1ÈIgeÏnÈ!}

Èa hu´s+ ö hu´ssa´, asztán sülve hus kolbásszalÈ, ÈeÏty kis tö£ü¡tötkáposzta, ö eÏty kis kirántot´ ha´lÈ.

{-1ÈS váltosztak valamijen szokások ö i´gy az idö£ü¡k során, vagy máskép volt gyerekkorodba valamiÈ?}

ÈHát ö ööö annyi, hogy öö, igenÈ! ÈHm, më£i¡g miÔkor gyerek vo´ltam, hát më£i¡g akkor a bobájka ['mákos guba'] az nem maratt ki seholÈ Èa karácsonyi este. Mákkal vo£u¡t meg valahol káposztával vagy túro£u¡valÈ.

{-1ÈÜhümÈ!}

ÈN´a! Most mán csak ijen jobban u´ri ë£i¡teleketÈ. È(nevetés) Bobájkha´ (nevet) nem mi+ nem igen kedvenc mindenkinekÈ.

{-1ÈË£i¡s öö huszonnegyedikét aszt hogyan ünnepeltétek, illetve huszonötödikén meÏny+ mivel volt másap huszonötödikeÏ mint huszonnegyedikeÏÈ.}

ÈHát ö azza´ vo£u¡t másap, hogy akkor is felkeltünk, akkor elsö£ü¡ do£u¡gunk, hogy elmentünk a templombaÈ,

{-1ÈIgenÈ!}

Èë£i¡s ö az ööö menü az më£i¡g csak u´gy maratt, ami leÏmaratt a (nevetés) karácsonyestiÈ, ÈÝ az, ahogy vo£u¡t ojan hej, ahol kë£i¡szitettek levestÈ, Èd´e nem mindenkiÈ. ÈPéldåul ém most várom a családomatÈ Èösszejönnek, most is voltunk hála istennek tizennë£i¡gyenÈ,

{-1È(nevet)È}

Èahol vo£u¡cs csinálva a mm leves a kápusztaleves maradva, vo£u¡t rendes leves fö£ü¡veÈ, Èkirántothu´s krumplisaláta, tö£ü¡töt húsÈ, Èës i´gy öröm vo´lt, örültem a gyerekeimnek, onokáimnak. Hálisten´ek voltunk tizennë£i¡gyenÈ.

{-1ÈÉs neked ugye huszonnegyedikén van a születésnapod, és aszt régen hogyan ünnepeltétek meÏgÈ?}

ÈH´át, hö, szeÏgény anyám mindíg emleÏgette, mikor megszülettemÈ, Èakkor kórházba vo£u¡t, mer én kórházba születtem TerebesenÈ, ÈÝhát öö szegénynek öhö fö£ü¡ve krumplit attak, sülve krumplit attak hajasonÈ, Èeszt mindíg (nevetés) emleÏgette, de jo£u¡ vo£u¡tÈ. ÈA´z zén születésnapomot azér általába mek szokták ünnepelniÈ, Èkülönösen most. Gyermekeim, onokáimÈ

{-1ÈIgen, fölköszöntöttünkÈ!}

Ènagyon emleÏkez+ emlik+ megemlíkeznek ro£u¡laÈ.

{-1ÈI´gen! És régen ö kaptál külön karácsonyra is ajándékot, vagy régen még nem volt ijen nagy ajándékozásÈ?}

ÈNe´m, nem, nem! Nígyen vo£u¡tunk ö testvë£i¡rekÈ, Èö karácsonyfa fel vo£u¡t ö£ü¡tösztetveÈ, Èaz ö karácsonyi cukor rá vo£u¡t tíÐve, és mikor elkopot+ elfogy+ öö múlott a karácsonyÈ, Èa cukrot szegë£i¡ny anyám meÏkfokta, szë£i¡tosztottaÈ È(nevetés) në£i¡gyfele, meÏg neÏki is, hát ötfele, ígyÈ.

{-1ÈAkkor nem volt ojan ajándékozás, mint mostÈ?}

ÈNem vo£u¡t ijen ajándë£i¡kozás. SzeÏgi´ny világ vo£u¡t akkorÈ.

{-1ÈIgen. Ës a szilveszter, hoty készültetekÈ?}

ÈHát a szilveszter´e má mink csak ketten marattunkÈ

{-1ÈÜhümÈ!}

ÈithonÈ. ÈEÏty kis szendvics, eÏty kis hu´st csináltunk, le+ a káposztaleves az më£i¡g az isÈ

{-1ÈMaratt az is oszt+È}

Èmer mara+ vancs+ ne´m frissen vo£u¡t csinálvaÈ, ÈmeÏg a hal megvo£u¡t ö sütveÈ, Èë£i¡s ez vo£u¡t a szilveszteri vacsoránkÈ.

{-1ÈËs rë£i¡gen gyerekként hogy éltétek meg a szilvesztertÈ?}

ÈH´át!È

{-1ÈJártatok valamerre bulizniÈ?}

ÈN´emÈ!

{-1ÈVagy csak a családÈ?}

ÈAkkor nem vo£u¡t szokás, hogy a´ más faluba mentek vo£u¡na vagy ö bulizni, ë£i¡s a´È Èijen öö a fijatalÔkoruakot nem engettë£i¡k a´ nagy gyerekekhezÈ. ÈHa´ vout ijen mulaccság a faluba, ö bálÈ, Èhát bizony oda nemigen engetti´k a´ ö kizsgyerekeÏkeÏt, hogy meÏnnyenek, csak ha bebújtunk eÏty kicsit leskelö£ü¡dniÈ,

{-1È(nevet)È}

Ède´ nem eÏngettekÈ!

{-1ÈAkor hány éves voltál, amikor elö£ü¡ször nem othon ünnepelted a szilvesztertÈ?}

Hány ë£i¡ves vo£u¡tam?

{-1ÈIgenÈ.}

ÈTizenhétÈ

{-1ÈÜhümÈ!}

ÈTizenhétÈ

{-1ÈS akor bálozni voltatokÈ?}

ÈÖ akkor is csak u´gy mentem elÈ, Èhogy mán a fë£i¡rjem akkor eljedzettÈ, Èmë£i¡g nem csa+ ej+ Ý nem vo£u¡tunk eljegyezveÈ, Ède mán a´ pecsë£i¡tgyürü a zujjamon vo£u¡tÈ, Èë´s a bátyám leszerelt katona vo£u¡t azelö£ü¡t leszereltÈ, Èë´s û ment bálba ë´s û hi´vott el, vele eggyüt mentem elÈ. ÈEz vo£u¡t az elsö£ü¡ bálom veleÈ.